Hogyan több fehérje fogyasztása átalakítja anyagcseréjét Dr. Gabrielle Lyonnal

Itt vagyok Dr. Gabrielle Lyonnal, a washingtoni egyetem ösztöndíjas táplálkozástudományi és geriátriai orvosával, és igazgatósága a családorvoslás és az oszteopátiás manipuláció tanúsítvánnyal rendelkezik. Ő is sétálja a sétát. Hihetetlen formában van. Anya is. És végtelen energiának tűnik. Szorosan együttműködik a katonai speciális operatív szervezetekkel, valamint magángyakorlatában vezetőkkel, újítókkal és vezetőkkel a perspektívájuk területén.


Kiterjedten kutattam munkáját, és személyre szabott megközelítésével páratlan eredményeket hoz betegei elé. És az üzenetének része az étkezési fehérje fontossága és az, hogy a legtöbben, köztük én is sok-sok éven át, egyszerűen nem vagyunk elegendőek. Ha ezt hallgatja, nagyon-nagyon nagy az esély, valószínűleg 90% -kal nagyobb valószínűséggel, hogy nem kap elegendő fehérjét. És elmagyarázza, mennyire van szüksége, hogyan juthat hozzá, még akkor is, ha vegetáriánus vagy vegán, és miért olyan fontos az időzítés és az étkezésenkénti mennyiség.

Episode Highlights

  • Miért a fehérje a legfontosabb makrotápanyag, és miért nem kap eleget
  • Mennyi fehérjét kell enni minden étkezéskor (tipp: nem eszel eleget)
  • A több fehérje hozzáadása drasztikusan megváltoztathatja az anyagcserét
  • Gyors trükk: 1 uncia hús körülbelül 7 gramm fehérje
  • Annak oka, hogy nem fogyaszt elegendő fehérjét, gyorsabban öregszik
  • Rutinja, amely elképesztő formában tartja anélkül, hogy állandóan dolgozna
  • Minden életmódnak megfelelő egyszerű edzés
  • És több!

Az általunk említett források

  • Dr. Gabrielle Lyon
  • Instagram
  • Mark Devine könyvek
  • Don Miguel Ruiz négy megállapodása

Innsbruck több

  • 352: Hogyan javítja a fehérje az anyagcserét és az egészséget Billy Bosch az ikonikus fehérjéből
  • 172: Hogyan lehet megérteni a génjeit, hogy testreszabhatja étrendjét a táplálékgenom segítségével
  • Útmutató az egészséges fehérjeforrásokhoz
  • Hogyan válasszunk tiszta növényi fehérjeport
  • Fehérjébe csomagolt palacsinta recept (túróval)
  • A szardínia 8 előnye (és hogyan lehet ízlésessé tenni őket)

Élvezte ezt az epizódot?Kérjük, dobjon egy megjegyzést alább, vagy hagyjon véleményt az iTunes-on, hogy tudassa velünk. Nagyra értékeljük, hogy tudod, mit gondolsz, és ez segít más anyukáknak is megtalálni a podcastot.


Olvassa el a podcastot

Ezt a podcastot a Méhész Naturals adta neked. A méhészek feladata, hogy feltalálják a gyógyszeres szekrényt tiszta, valóban működő gyógymódokkal. Szeretné tudni az egyik titkos fegyveremet az energia és az immunitás érdekében? ezt B.Powered-nek hívják, és ez a bolygó legerősebb méze. Ez nem akármilyen szokásos méz. ez a méz terápiás keveréke a propolissal, méhpempővel és a méh virágporával, hogy támogassa az egész napos energiát és immunrendszert. Szeretem ezt reggelire vagy ebédre keverni, attól függően, hogy melyik az első étkezésem a nap folyamán, hogy teljes lendületet kapjak és a gyerekek joghurttal és chia maggal, vagy házi készítésű pirítóssal szeretik reggelente. Ha olyan természetes energia-kiegészítést keres, amely nem ütközik össze később a nap folyamán, a B.Powered a nagyszerű tiszta, erőteljes alternatívája az energia- és erőgéleknek, vagy akár a koffeinnek. Finom íze van, és meleg italokba csöpögtethető, vagy, mint mondtam, olyan dolgok felett, mint a joghurt, vagy turmixokba téve. nyers mézzel van tele, amely könnyen emészthető természetes üzemanyag forrása. A méh pollenje, amely a természet multivitaminja, amely szabadon képződő aminosavakat és tápanyagokat tartalmaz, fehérjében sűrűbb, mint állati eredetű fehérje gramm grammonként, és az olimpikonok kutatták és használták az állóképesség javítására és a fokozásra összteljesítményét. A propolisz antioxidánsokat és csíra elleni vegyületeket tartalmaz, amelyek együttesen támogatják az immun egészségét. A méhpempő az idegközvetítő acetilkolinot tartalmazza, amely valóban egyedülálló és zsírsavakkal rendelkezik, amelyek elősegítik a mentális tisztaságot, az agy egészségét és az összpontosítást. Tehát más szavakkal, a B.Powered nagyszerű támogatást nyújt egész nap. És megnézheti, és kipróbálhatja ezt és az összes terméküket, amikor frissíti az orvosi szekrényét, és 15% -ot megtakaríthat az első megrendelésre, ha meglátogatja a beekeepersnaturals.com/wellnessmama webhelyet, hogy 15% -ot megtakarítson és megfeleljen új gyógyszeres szekrényének.

Ezt a podcastot a Cacao Bliss, egy finom szuperétel ital hozza el neked, amelyet az előző podcast vendég, Danette May készített. Sokan szeretik a csokoládét, és semmi sem érzi jobban, mint hogy élvezhetjük a gazdag krémes csokoládét, és tudjuk, hogy valami jót teszünk a testünkért. De ez nem minden csokoládé esetében érvényes. Ha jól származik, a csokoládénak és különösen a kakaónak számos egészségügyi előnye lehet. remek magnéziumforrás, nagyon gyulladáscsökkentő lehet, sőt segíthet a hormonok egyensúlyában. Valójában egyes szakértők feltételezik, hogy ezért vágyunk a csokoládéra a hónap bizonyos szakaszaiban. A Cacao Bliss ennek az egyik legjobb forrása, amelyet találtam. 100% organikus kakaóbabból indulnak, amelyet természetesen szárítanak a napon, megőrizve csodálatos egészségügyi előnyeiket. Aztán ezt összekeverik kurkumával, MCT olajjal, kókuszdióval, tengeri sóval, fahéjjal és fekete borssal. Tehát nemcsak finom íze van, hanem hihetetlen érzéseket is kelt benned. Ennek eredménye ez a valóban dekadens, egészséges, de bűntudat nélküli csokoládé, amely segít a vágyakozásban, nagyszerű lehet fogyáshoz, energiához, gyulladáscsökkentéshez, mindezt egy egyszerű italban, amely életem viszonylag rendszeres részévé vált. És azok számára, akik kíváncsi rá, paleo, gluténmentes, keto, vegán és vegetáriánus. Nyolc éve készítik ezt. Nagy rajongó vagyok. Ennek a podcastnak a hallgatójaként automatikusan 15% kedvezményt kap, ha meglátogatja a earthechofoods.com/wellnessmama webhelyet, és automatikusan 15% kedvezményt kap.

Katie: Üdvözlet, üdvözlöm az Innsbrucki Podcastban. ” Katie vagyok a wellnessmama.com és a wellnesse.com oldalról, ez a Wellnesse egy E-vel a végén, az új családápolási termékcsaládom. Megnézheti őket ott.

És ez az epizód annyira fontos bárki számára, aki hallgatja, de főleg a nők számára, és ez nagy kulcs volt az elmúlt pár évben történt fogyásom táplálkozási oldalának és a testem folyamatos összetételének részben, amely továbbra is változik. És minden a fehérjéről szól, és arról, hogy hogyan viszonyul mindenhez, a hosszú élettartamtól a szívkockázati tényezőkig, és különösen a fogyásig.




Itt vagyok Dr. Gabrielle Lyonnal, aki a washingtoni egyetem ösztöndíjasaival képzett táplálkozástudományi és geriátriai orvos, és igazgatósága a családi orvoslás és az oszteopátiás manipuláció tanúsítvánnyal rendelkezik. Ő is sétálja a sétát. Hihetetlen formában van. Anya is. Végtelen energiának tűnik. Szorosan együttműködik a katonai speciális operatív szervezetekkel, valamint magángyakorlatában vezetőkkel, újítókkal és vezetőkkel a perspektívájuk területén.

Kiterjedten kutattam munkáját, és személyre szabott megközelítésével páratlan eredményeket hoz betegei elé. És az üzenetének része az étkezési fehérje fontossága és az, hogy a legtöbben, köztük én is sok-sok éven át, egyszerűen nem vagyunk elegendőek. Ha ezt hallgatja, nagyon-nagyon nagy az esély, valószínűleg 90% -kal nagyobb valószínűséggel, hogy nem kap elegendő fehérjét. És elmagyarázza, mennyire van szüksége, hogyan juthat hozzá, még akkor is, ha vegetáriánus vagy vegán, és miért olyan fontos az időzítés és az étkezésenkénti mennyiség. Ha valaha is küzdött a fogyással, hormonproblémákkal vagy éppen alacsony izomsűrűséggel, ez az epizód életváltoztató lehet, és alig várom, hogy beugorjak és megosszam veled Dr. Lyont. Szóval, minden további nélkül, itt tartunk. Dr. Gabrielle, üdvözlöm. Köszönöm, hogy itt vagy.

Dr. Lyon: Igen. Köszönöm hogy vagy nekem.

Katie: Örülök, hogy beugorhatok, mert azt hiszem, elképesztő szakértelemmel rendelkezik egy olyan témában, amelyről nem beszélnek eléggé, különösen a nők számára. Tehát, hogy széles körűen kezdjem, és akkor onnan tárcsázhatunk, meg tudná magyarázni az izomközpontú orvostudomány fogalmát?


Dr. Lyon: Igen, teljesen. Tehát az izomközpontú gyógyszer fogalma az, hogy az izom valójában a test legnagyobb szerve. És gyakran gondolunk az izomra, mivel az a mozgáshoz és a bikini jól kinézéséhez kapcsolódik, de valójában sokkal több ennél. Ez az anyagcsere pénznemünk, ez egy endokrin szerv, felelős az egész test sok funkciójáért, és valóban az egészség sarokpontjában áll. Valóban ez a legfontosabb szervrendszer, amellyel helyrehozhatjuk az öregedést.

Katie: Igen. Úgy érzem, hogy a közelmúltig ezt biztosan nem értettem jól. És mint mondtad, ez az élet sok területére áthalad, és úgy érzem, főleg a nők esetében talán a srácok természetesen valamivel jobban hajlamosak erre, de a nőknél gyakran figyelmen kívül hagyják. És azt látom, hogy a nők gyakran gyakorolják a kiterjesztett kardiót, de kissé tartanak minden ellenállástól vagy erőnléttől, attól tartva, hogy tömegesen öltik fel őket. De járjon végig bennünket azon a módon, hogy az izom, mint endokrin szerv szó szerint mindent befolyásol

Dr. Lyon: Megteszi. Szóval, nagyon érdekes, amikor elkezdtem, tudod, ez akkor történt, amikor a WashU-ban voltam. Valóban kezdtem látni az izom fontosságát, mert tudod, látnék betegeket … Tudod, együttes ösztöndíjat csináltam. Tehát elhízás elleni és geriátriai kezeléseket végeztem. És volt egy meghatározó pillanat, és ezt soha nem fogom elfelejteni. Klinikai kutatásokat végeztem, és a nők agyát vizsgáltuk. És a nőknek voltak testösszetételi problémáik. A testösszetétel kérdésein azt értem, hogy túlsúlyosak voltak és túlzottan zsírosak voltak. És ennek az egy nőnek az agyát képzeltem el, aki a 40-es évei végén járt, talán az 50-es évei elején járt, és láttam, hogy a fehérje laposodik. Tehát lényegében a 40-es éveiben láttam agypusztulást. És ez egyértelműen jelezte, hogy később Alzheimer-kórban vagy valamilyen kognitív károsodásban szenvednek. És ami annyira mélyreható volt, hogy ez egy testösszetétel kérdése volt. Szóval, ez valóban arról szólt, hogy izmos. Tehát az volt a tény, hogy nem volt jó minőségű vázizomzata, mégis nagyon sok extra zsír volt, igaz, mert az agyat, a test más részeit, és sok a zsírja amelyek beszivárogtak ebbe a szövetbe. És ebben a pillanatban született meg az izomközpontú gyógyszer fogalma. És rájöttem, hogy az izom sokkal több, mint csak ez a mozgásszerv. Nagyon fontos volt, és valóban kulcs a metabolikus pénznemünkhöz.

Tehát, valóban pihenve az anyagcsere aránya, az általunk felhasznált szénhidrátok mennyisége, a vázizmok, a glükóz ártalmatlanításának egyik legnagyobb helyszíne, ezek a dolgok, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, ezek mind az anyagcsere rendellenesség betegségei . Évtizedek és évtizedek óta mindenki arra koncentrál, hogy a túlzott zsírosság túlsúlyos legyen, ahelyett, hogy a valóság izmos lenne, mert ezek a betegségek valójában először az izomszövetben kezdődnek. És tudom, hogy ez egy teljesen új gondolkodási paradigma, és valószínűleg ez a legfontosabb megértendő fogalom, hogy nem vagyunk túl kövérek. ez az, hogy egészségtelen izmaink vannak, mert az izom a krónikus öregedés összes ilyen betegségének alapja.


Katie: Igen. Annyi értelme van. És főleg, tudom, hogy egyre több adat jelent meg az elmúlt években a rákról, mint anyagcsere-betegségről, és természetesen az ott fennálló szívbetegségekről és a cukorbetegségről, mint említetted, és ez ’ s minden bizonnyal nem titok, hogy ezek mind növekszenek. Tehát az anyagcsere tényező drasztikusan fontos. Csak széles skálán tudnád megmagyarázni, például gyakorlati szempontból, mindig is hallottam, és ezt igazolhatod is, de például a kardióval kalóriát égetsz, ebben a pillanatban, de az erőnléti edzéssel és a jófajta izomzat hozzáadásával valójában több idő alatt túlélsz több kalóriát, mert az izom nyugalmi állapotban többet éget el. Meg tudja magyarázni ezt egy kicsit?

Dr. Lyon: Igen. Tehát az izom valójában az egyik módja annak, hogy megváltoztassuk az anyagcserét. És ha belegondol az anyagcserébe, ez a nyugalmi állapotban bekövetkező kalóriaenergia-ráfordítás. ez akkor is, amikor testmozgás közben izmosodik, az izom egy bizonyos mennyiségű kalóriát éget el, és növelheti, és valóban hozzájárulhat a nyugalmi anyagcseréhez. ez az egyetlen módja annak, hogy megváltoztathassuk. Tényleg nem tudja megváltoztatni a vesék elégetéséhez szükséges kalória mennyiségét. Nem feltétlenül változtathatja meg a máj égési mennyiségét, de az izom, mint ez a képlékeny szövet, valóban megváltoztathatja a belémenő energia mennyiségét. És valójában megváltoztathatja szövetének struktúráját, függetlenül attól, hogy növekszik-e a mitokondriális sűrűségben. És amikor a mitokondriumokra gondol, a szubsztrátok sok hasznosítására gondol. Az izom a zsírsav-anyagcsere nagy helyszíne. Tehát megint tudod, nyugalomban a vázizomszövet edzésével befolyásolhatod a teljes kalóriabevitelt. És tudod, amikor szív- és érrendszeri edzéseket végez, akkor abban a pillanatban nagyrészt szénhidrátokat vagy zsírokat használ, de amikor az anyagcsere hosszú távú kiigazításait vizsgálja, az izom ez a kulcsfontosságú tényező.

Katie: Ennek annyi értelme van. És szeretem, hogy ezt anyagcsere pénznemként említette, mert nem gondolom, hogy az emberek mindenekelőtt szükségszerűen az izomra mint szervre gondolnak, még kevésbé a hosszú élettartamra. De amikor valóban belemerül a kutatásba, úgy tűnik, hogy valójában ez az egyik leginkább összefüggő dolog a hosszú élettartammal, és látjuk a statisztikákat. Tudja, hogy különösen a nők csökkentik a szívbetegségek kockázatát, de a csontproblémákat, a csípőtáji töréseket és a … Tehát hasonlatosan magyarázza el ezt egy kicsit részletesebben.

Dr. Lyon: Tehát, ha az izomtömegre gondol, akkor a vázizomtömeg, amelyről korábban beszéltünk, a leginkább képlékeny szövet és a hosszú élettartam szerve. Az izom valóban a hosszú élet szerve. Ha belegondolunk az izomzat hatásába, akkor történik valami. Tehát valóban fiatalon megvan ez a rugalmasság az izmok mozgatásához. Hormonjai erősek, tesztoszteron, ösztrogén van, de a középkor körül történik valami. És nagyon fontos, hogy megváltoztassa az étkezési szokásait és gyakorolja, amikor átmegy ezeken, mondjuk, a középkorú változásokon. És ez nem feltétlenül jelenti közvetlenül a menopauzát, bár ez valóban befolyásolja az izmokat. Ez az egyik olyan eset, amikor a nők elveszítik a legtöbb izommennyiséget a menopauza körül. És akkor természetesen el lehet képzelni, hogy ezen izomvesztés miatt megváltoztatja az anyagcserét. Tehát, csökkenti az anyagcserét, csökkenti a szénhidrát toleranciát, csökkenti a nyugalmi anyagcsere sebességét a menopauza körüli időszakban, de ez nagyon alattomos és valóban a 30-as évek során, most, tevékenységétől függően, még, tudja, még a 30-as évek, de valójában a 40-es éveid, majd amikor elkezdesz az 50-es évekbe lépni, ez az anyagcsere-változás, a vázizom nagyon ellenállóvá válik, ellenáll az étkezési fehérjéknek, ellenáll a testmozgásnak. Tényleg nagyon stratégikusnak kell lenned.

Amit pedig tudunk a morbiditásról és a halálozásról, annál nagyobb az izomtömeg, annál nagyobb a túlélhetőséged. Tehát gyakorlati szempontból az egyéneknek nagyon keményen kell dolgozniuk, és valóban koncentrálniuk kell, nem annyira a szív- és érrendszeri szempontokra, hanem valóban az izomépítésre kell összpontosítaniuk, miközben erre van lehetőségetek. Tudjuk, hogy minél magasabb a fehérje az étrendben, annál nagyobb az izomtömeg, annál jobb a csontsűrűséged. Tudja, hogy a törések és az elesések egyike azoknak a dolgoknak, amelyek valóban pusztítják idősebb népességünket. Úgy értem, hogy az egyén elesésének esélye halálos kockázatot jelent a következő években, ami valóban megelőzhető. Tehát a csontvázizom középkorú optimalizálása hihetetlenül fontos, amikor a pálya megváltoztatásán gondolkodik. Tehát a hormonális változások során az ellenállási gyakorlatnak valóban kulcsfontosságúnak kell lennie, mivel az életkor előrehaladtával ez a fajta szarkopénikus fázis kerül be, amely az izomtömeg, az erő és a funkció csökkenése.

Katie: Ennek annyi értelme van. És szeretem, hogy elmagyarázza, nem az, hogy túl vagyunk a kövérségen, és, de izmosak vagyunk, tudod, ez a váltás, mert azt hiszem, hogy a hangsúly gyakran arra irányul, el kell fogynom, de már megtettük szintén hallottak arról a jelenségről, hogy sovány kövérek az emberek, ahol soványak, de anyagcseréjük még mindig nem feltétlenül egészséges, és nincs izomzatuk. És azt gondolom, hogy ez a fókuszváltás nagyon-nagyon értékes lehet, különösen a nők számára. Kíváncsi vagyok még azért is, mert olyan sok dolog, mint a mérleg, sőt az orvosi rendelő, és a közelmúltban számomra az életbiztosítás, a BMI-n mérnek olyan dolgokat, amelyek nem igazán veszik figyelembe az izmokat. Van jobb mérőszáma?

Dr. Lyon: Tudja, hogy az arany standard víz alatti súlyú, és ez valójában nem elérhető az emberek számára. A féknyereg is lehetséges. BMI, valójában senki a közösségben már nem használja, csak azért, amit mondott. Nem igazán veszi figyelembe az izomtömeget. Ennek ellenére nagyon értékes a testösszetétel változásainak nyomon követése. És tudod, az irodámban a bioimpedanciát alkalmazzuk, ami rendben van. És ez lehetővé teszi számunkra, hogy amikor ugyanazt a gépet használja ugyanazon személy számára, akkor lehetővé teszi a tényleges fejlődés nyomon követését, ami a legfontosabb. Tudod, és ebből a szempontból csak azt szeretném kiemelni a hallgatók előtt, hogy tudjuk, hogy a testzsír egy százaléka káros az egészségre, igaz? Mindannyian egyet tudunk érteni, amikor a testzsír 30% -ába esik, tudjuk, hogy ez egészségtelen.

Ami annyira elbűvölő számomra, és ami igazán kiemeli az izmok alulreprezentáltságát, az az, hogy Katie, nem tudom, hogy az optimális egészség érdekében mekkora izomtömeggel kell rendelkeznie. Nem tudom, mekkora izomtömeggel kell rendelkeznem az optimális egészség érdekében. egy életen át igazán alulértékelték, mint szervet. Tehát valóban a problémára koncentráltunk. És tudja, a funkcionális orvoslásban ez a kiváltó ok. Tehát az elhízás a károsodott izomszövet tünete. Mielőtt felvenné a testzsírt, először a vázizomzat károsodik. Mielőtt cukorbeteg lesz, az inzulinrezisztencia először a vázizomban kezdődik.

Katie: Ez lenyűgöző. Tehát, mint például a magam túlsúlya a múltban, mik azok az első lépések, amikor valaki megpróbálja megtörni ezt a ciklust, mert én is nagyon érzékeny akarok lenni a tényre, hogy ez sokszor nem is olyan egyszerű, mint, “ Oh , csak kevesebbet eszel, vagy többet edzel, ” amit oly gyakran mondanak az embereknek. Nyilvánvalóan sokkal többet játszanak ott. És személy szerint tapasztalatból láttam, hogy amikor az izomépítésre koncentrál, ez a váltás annyira segít a gondolkodásmódban. Amikor abbahagytam a skálán a számot, és elkezdtem nézni azt a számot, amelyet fel tudtam emelni a földről, az óriási különbséget jelentett számomra, de annak, aki új a gondolkodásmódban, mi a kiindulópont?

Dr. Lyon: Az első dolog, amit meg kell tennie, optimalizálnia kell a táplálkozását. Ha a vázizomzat felépítésére gondol, két fő tényezőre gondol, amelyekhez valóban nincs szükség orvosra. Tehát ez a táplálkozás optimalizálása és egy nagyszerű ellenállási edzésterv elkészítése. És jelenleg a táplálkozás nagyon zavaró az emberek számára. Sok olyan elbeszélés van benne, amely valóban meggyőzi döntéseinket. És úgy gondolom, hogy a kiváló minőségű állati eredetű fehérjék fontosságának megértése kiemelt fontosságú, mert tudod, hogy fiatalok vagyunk, hibákat követhetünk el. Ehetünk egy kicsit alacsonyabb fehérjetartalmat és egy kicsit több szénhidrátot káros hatások nélkül. Ahogy azonban öregedni kezd, ezek a hormonváltozások bekövetkeznek, amikor a vázizom anabolikus rezisztenssé válik, ” ami éppen a fehérje hatékony és olyan hatékony felhasználásának képtelensége, meg kell változtatnia a táplálkozását.

És tudod, szakképzettség szerint geriáter vagyok, ami azt jelenti, hogy felkészültem az idősebb egyén gondozására. Az étrendi fehérje közepes életének megértésével és optimalizálásával optimalizálhatja a vázizomzatot és elháríthatja a szarkopéniát. És tudod, mindannyian láttuk, hogy szüleink egyre finomabbak, igaz? Mindenki látta, hogy elveszítik az izomzatát és a testösszetétele megváltozik. Mindent meg kell tennie annak megakadályozása érdekében. És ez a középkorba indul. Ez pedig azt jelenti, hogy megfelelő minőségű fehérjét kapunk, megfelelő mennyiséggel, a megfelelő időben. És mindig elmondom a pácienseimnek, hogy ez legalább 30 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz, ami étkezésenként négy és fél uncia kiváló minőségű fehérjét jelent. És ez minimum. Étkezésenként akár 50 gramm fehérjét is elérhet. És a legtöbb ember azt gondolja: 'Ó, istenem. Ennyit, ” de meg kell értened, hogy van egy narratívánk és egy feltételünk, és ezen túl kell fejlődnöd, hogy optimalizáld az egészségedet, és valóban megértsd, hogy vannak dolgok, amelyeket be kell pótolnod a változó hormonális közegben.

Katie: Értem. És igazad van. Úgy érzem, hogy a fehérje egy félreértett makrotápanyag, és a zsír a napsütésben volt, a keto és a paleo, valamint az emberek azt árasztották el, hogy tudod, zsír, ez önmagában szükségszerűen nem rossz, aminek örülök, hogy beszéltünk, de te igaza van a fehérjének. És értem, nem ismerem a statisztikákat, de az az érzésem, hogy különösen a nők esetében sokan nem kapunk elegendő fehérjét. Igaz ez? Például, milyen közel vannak az emberek ahhoz a 30 grammoshoz?

Dr. Lyon: Szeretem ezt a kérdést. És ez valóban az NHANES adataiból származik. És ez azt sugallja, hogy az átlagos nőknél napi 67 gramm fehérje van. Ez valóban az átlag. És akkor a férfiak közelebb vannak a 100-hoz. Ez nagyon-nagyon alacsony. Tehát, ha belegondol, az én szemszögemből ajánlom egy gramm font ideális testtömegű fehérjét. Tehát, az öregedési vizsgálat, tehát az RDA, amely ajánlott étrendi mennyiség 0,8 gramm / kilogramm. Ez durván alulbecsüli a fehérjeszükségletünket, különösen az izom egészségi állapotának öregedésével, mert tudod, hogy az izom nem csak a mozgás. ez az anyagcsere pénzneméről is szól, és tudod, amikor szerződtetsz vele, endokrin szervként működik, és mindezt megcsinálja. Tehát, ha belegondolunk, hogy mennyi fehérjére van szüksége az egyénnek, és átlagosan mire jut, akkor nem csoda, hogy olyan nehéz lefogyni, mert az üzenetküldés helytelen. Tehát, ha egy átlagos nőstényben 67 gramm fehérje van, és mondtam, az izomszövet stimulálásához étkezésenként 30 és 50 gramm fehérje szükséges, akkor vitathatatlanul az egyén talán egyszer stimulálja a szövetét, vagy naponta kétszer. És ha ezt megteszi, akkor valóban sovány zsír lehet. Kezd elveszíteni az izomszövetet és hízni. Tehát stratégiai módon helyezze el ételeit, és győződjön meg arról, hogy elegendő fehérjét kap-e közelebb étkezésenként legalább 30 grammhoz. Szóval, ajánlom legalább napi 90 gramm fehérjét, majd titrálást. De a nőknek nagyon nehéz elegendő fehérjét kapniuk.

Katie: És említetted, azt mondtad, hogy az ideális testtömeg kilogrammonként 1 gramm. Más szóval, ha valaki fogyni akar, és a célja olyan, mint 145 font, akkor 145 grammra törekszik?

Dr. Lyon: Pontosan. És mondjuk azt, hogy 200 font volt, de az volt a céljuk, hogy 145 font legyen, azt mondanám, hogy 145 gramm fehérje nagyszerű lenne, mert ha belegondolunk, az étkezési fehérje lehetővé teszi az éhség korrekcióját. Tudjuk, hogy ez az egyik legtelítettebb makrotápanyag, és valójában több energiát is igényel, & ndquo; több anyagcserét, ” fehérjét elégetni, a fehérjét felépíteni, mint a szénhidrátokat vagy a zsírokat. És az emberek azt fogják mondani, hogy: „Nos, ez annyi fehérje.” Rdquo; És azt mondanám: “ Nos, ez csak optimálisabb. ” És minden elfogyasztott 100 gramm fehérje után 60 g szénhidrát keletkezik a glükoneogenezisnek nevezett folyamat révén. Tehát, ha belegondolunk, nincs hátránya, és csak az az előnye, ha növeljük a fehérje mennyiségét, miközben kordában tartjuk a kalóriákat és a szénhidrátokat.

Katie: Ezt igazolhatom. Én, az elmúlt pár évben, valamivel több mint 80 kilót fogytam, és ez volt azon kevés dolgok egyike, amin változtam. Valójában egyáltalán nem dolgoztam keményen, miközben lefogytam, mert rájöttem, hogy a nehéz edzések miatt nagyon éhes vagyok, és jobban jártam, ha csak sétáltam, úsztam és játszottam a gyerekeimmel, de drasztikusan növekedtem és nagyon figyeltem a fehérjebevitelemhez és az általam fogyasztott mikrotápanyagok sokféleségéhez. Tehát sok fehérjét ettem, majd sokféle növényi ételt csak azért, hogy megpróbáljam újjáépíteni a testemet, mert évek óta rájöttem, hogy diétáztam, és valójában megfosztottam a testemet attól, amire szüksége volt. És így, sokkal többet eszem, mint amennyit valaha ettem, és továbbra is fogyok. Szerintem a fehérje ebben nagy, nagy kulcs. Egy dolgot láttam, és remélem, hogy valóban, valamilyen módon eloszlathatja vagy legalább megmagyarázhatja azt az elképzelést, hogy ha túl sok fehérjét eszünk, az a szervezetben glükózzá alakul, vagy hogy nem szabad ennünk túl sok fehérje emiatt.

Dr. Lyon: Nos, először is, tudod, hogy annak, amit mondasz, egy része teljesen helyes. Tehát a fehérje egy glükoneogenezisnek nevezett folyamaton megy keresztül és glükózt képes előállítani. Ez nem rossz. Valójában vitathatatlanul jobb stratégia a szénhidrátok beszerzéséhez, ha ennek van értelme. ez jobb módszer a glükóz előállítására, mivel a tested termeli azt, szemben a szénhidrát, te most felesleges szénhidrát vagy szénhidrát bevitelével, és nagyon robusztus második fázisú inzulinreakciót kap. Tehát, ha belegondolunk, először is soha nem volt olyan tanulmány, ahol valaki valaha is kimutatta volna, hogy valóban túlfogyaszthatja az étkezési fehérjét. Valójában a túltáplálási vizsgálatok a sovány izomtömeg növekedését és a testzsír csökkenését mutatják. Tehát ezek a szakirodalomban szereplő túladagolási tanulmányok. És amikor egy lépéssel tovább lép, és arra gondol, hogy a fehérje, amit eszem, glükoneogenezisnek nevezett folyamaton megy keresztül, és glükózt termel a test számára, akkor vitathatatlanul azt mondaná, hogy: & ndquo; Nos, ez ’ jó dolog, mert a szervezetnek szüksége van glükózra, vagy kissé szüksége van glükózra, és annak megszerzésének módja jobb lenne egy folyamat által, amelyet a tested generál, szemben az evéssel. ” Tehát van ebben némi igazság, és úgy gondolom, hogy ez nagyobb haszonnal jár

Katie: Ennek teljesen értelme van. Nagyon örülök, hogy ezt sikerült lebontani. Valakitől, aki éppen ebből a szempontból indul ki, ha valaki új ebben, és Ön komolyan állítja ezt, akkor hajlandó több fehérjét enni, ez önmagában nagyszerű lehet-e Az első lépés csak a fehérje növelésének megkezdése, még akkor is, ha még nem állnak készen ugrani, mint a nagy erőnléti edzések?

Dr. Lyon: Ez valójában nagyon nagy kérdés. Tehát a kérdés az, hogy növelheti-e a fehérje mennyiségét? És azt mondanám, hogy ez a legfontosabb dolog, amit tehet. Azonban nem akar fehérjét adni a már kalóriatartalmú étrendhez. Tehát igazodnia kell a teljes kalóriabevitelhez. És ezt nagyon fontos megérteni, hogy nem eszi meg a normálisat, majd csak ad hozzá extra fehérjét. Ha metabolikus rendellenességei vannak, akkor további aminosavakat ad a véráramba.

Katie: Ennek teljesen értelme van. Oké. Tehát egy dolgot személyesen vettem észre, az, és ezt említette egy kicsit, de a fehérje valóban segít a jóllakottságban. Tehát, ha először a fehérjére összpontosítasz, akkor nem akarok mást, mert elégedett vagyok, vagy például határozottan elegendő kalóriám van. Jól érzem magam. Szóval nem vágyom szénhidrátra, cukorra, vagy más olyan dologra, ami a kalóriasűrűséget annyira növelné. Mi a helyzet, kíváncsi vagyok, mert megemlítette például az időzítést is. Hogyan működhet ez, vagy olyan rendszerrel működik-e, mint általában a nap folyamán egy 8-10 órás ablakban, és gyakorolom az időben korlátozott étkezés valamilyen változatát. Működhet ez egy ilyen mintán belül?

Dr. Lyon: Valójában ideális. Ennek oka az, hogy ha kalóriakontrollt és korlátozott időtartamú táplálást keres, amelyet állandóan megvalósítok a gyakorlatomban, így az emberek nyolc-kilenc órás ablakban táplálkoznak, akkor mit gondol a teljes fehérje bevitel. És ezt nagyon robusztus mennyiségekben terjesztheti naponta háromszor. Tehát mondjuk azt, hogy 11: 00-kor fogsz enni, aztán 2: 00-kor megint, majd 7: 00-kor. És minden étkezésben nagyjából 50 gramm fehérje lehet. És valóban optimalizálná a rendszert. Úgy értem, tipikusan figyelj, a szakirodalom azt sugallja, hogy az izomfehérje-szintézis folyamatainak visszaállítása négy-öt órát vehet igénybe. Tehát talán el akarja osztani ezeket az ételeket, de azt hiszem, ha ez a kalória-szabályozás módja, akkor nagyon értékes. Azáltal, hogy megkapja ezt a robusztus 50 gramm mennyiséget, optimalizálhatja izmait.

Katie: Értem. Oké. Tehát biztos vagyok benne, hogy egy másik kérdés, amely rendszeresen felmerül, az a fehérjeforrás, ami a beszerzésről szól, mert nagyon sok lehetőség kínálkozik, az állati ételektől a tenger gyümölcsein át a fehérjeporokig, a kollagénporokig. Milyen útmutatást ad az embereknek a fehérjék beszerzésével kapcsolatban, és vajon jelent-e ez különbséget?

Dr. Lyon: Azt mondanám, hogy az elsődleges prioritás az étrendi fehérje bejuttatása lenne. Sok kérdést kapok, akik azt mondják, hogy nagyon költségkímélő, hogy csak fűvel etetett, fűben kész marhahúst esznek, és egyetértek hogy ez költségkímélő lehet. Emiatt jobban szeretem, ha a fehérjéjüket akárhogyan is megszerzik. Tehát, ha hagyományosnak kell lenniük, és nem tudnak … Tudja, hogy a szarvasmarhák többségét valójában kis gazdaságokban nevelik, majd sokban készen vannak. Tudja, és én úgy gondolom, hogy annyira fontos megszerezni az étkezési fehérjét, hogy nem vagyok hajlandó feláldozni az egyén egészségét, hogy azt mondjam, hogy fűvel kell etetni, fűvel kell elkészíteni. Tehát ez az egyik szempont. Ami a fehérjeporokat illeti, a gyakorlatomban mindenképpen tejsavófehérjét használok. Ha kezdő vegetáriánus vagy, használhatsz rizses borsó keveréket, de csak meg kell győződnöd arról, hogy az aminosavak elegendő mennyiségben vannak-e, és könnyen hozzáadhat egy gombóc elágazó láncú aminosavat, hogy elősegítse a a fehérje minősége. És tudod, a tojás és a hal, ezek mind nagyon értékes források.

A kollagén érdekes. A kollagén nem teljes fehérje. Szerintem hihetetlenül értékes, és hozzáadnék kollagént egy tejsavófehérje turmixba vagy egy növényi fehérje turmixba, de ezt nem számítanám bele a fehérjébe. Számolnám, hogy a kalóriákba beleszámítanak miatta, tudod, hogy teljesen hiányzik a triptofán, nagyon kevés az elágazó láncú aminosav. Tehát nem teljes fehérjeforrás.

Katie: Ez lenyűgöző. Oké. Szóval, mi a helyzet, megemlítette az elágazó láncú aminosavakat, és több olyan aminosavat is ismerek, mint az aminosavak, amelyek a fehérjében jelenlévő aminosavak teljes skáláját adják hozzá. Hasznosak-e vagy alkalmazhatók-e, mert nem olvastam, és nem tudom, hogy ez igaz-e, hogy ezek általában biológiailag jobban elérhető fehérjeforrások, vagy sokkal többet tudunk felhasználni a fehérjéből és ehhez hasonló dolgokból. . Igaz ez?

Dr. Lyon: Az elágazó láncú aminosavak nagyon érdekesek. És ha belegondolunk, elágazó láncú aminosavakat kell használni a augmentációban. Tehát az elágazó láncok a leucin, az izoleucin és a valin. És ami ilyen egyedivé teszi őket, nyilvánvalóan a név, felépítésük elágazó, de nagyon egyedi helyük van az izomfehérje szintézisében. És tudod, a 80-as évek óta valóban használják. A 80-as években elágazó láncú aminosavakról beszéltek, de a leucin, az elágazó láncú aminosavak egyike, valóban meghatározó tényező annak, ami kiváló minőségű fehérjét alkot. És ez a különbség az állati fehérje és a növényi fehérje között. Tehát, leucin, nem arról van szó, hogy ezek biológiailag jobban elérhetőek. arról van szó, hogy esszenciális aminosavak, és nélkülözhetetlenek, és bizonyos dózisban szükségesek az izomstimulációhoz. És innen származik a 30 gramm fehérje, mert ez egyenlő lenne, ha kiváló minőségű fehérje, két és fél gramm leucin lenne. És ez a szám az a szám, amely ahhoz szükséges, hogy az izomfehérje szintézisének megkezdéséhez kulcsot nyújtson, ami az izom egészsége. Ez valóban a … -hez kapcsolódik, majd az izomszövet és az izom egészségének megteremtésére fordítódik. Tehát remélhetőleg ez válaszolt a kérdésére.

Katie: Ez így van. És biztos vagyok benne, hogy ez kissé ellentmondásos kérdés, de hogy tisztázzuk a növényi eredetű bárki figyelmét, vajon teljesíteni lehet-e a fehérjeszükségletet egy teljesen növényi étrenden?

Dr. Lyon: Nem önmagában. Úgy értem, feltételezhetnéd, de mondok egy példát, hogy nézne ki. Kalória szempontjából pusztító lenne. Tehát hat csésze quinoához, amely az emberek szerint a növények jó minőségű fehérjeforrása, hat csésze quinoára lenne szükség ahhoz, hogy megegyezzen egy kis csirkemell. Tehát meg tudnád csinálni? Teljesen megtehetné. A hatalmas mennyiségű szénhidráttartalmú étel metabolikusan pusztító lenne? Igen, mert meg kell értened, hogy a szénhidrátbevitel valóban az étkezés közötti küszöbön alapszik. Az inzulin jelent problémát. A glükóz önmagában citotoxikus. Csak egy bizonyos ideig lehet a véráramban. Ha túlterheli a rendszert glükózzal, hogy a fehérjeszükséglete benne legyen, az nagyon rossz stratégia.

Katie: Szóval, már említetted ezt párszor, az étkezési küszöböt, a küszöbmintát. Mélyre tudod mélyíteni, hogy ez mit jelent és hogyan használhatjuk fel a javunkra?

Dr. Lyon: Az étkezési küszöb valóban azon gondolkodik, hogy hány szénhidrát fogyasztható étkezésenként anélkül, hogy ezt létrehoznánk, mi az úgynevezett második fázisú inzulinválasz. Tehát van kétfázisú inzulinválasz, ott van az inzulin, amely már előformálódott és létezik, majd ott van az inzulin, amelyet a testének kell előállítania. Szóval, a fehérje az első fázis inzulin felszabadulását okozza, igaz? Tehát ez csak egy kis inzulincsúcsot hoz létre, amely valóban lehetővé teszi az izomhatást, de a felesleges szénhidrátok, mondjuk étkezésenként 40 gramm szénhidrát felett, sokkal erőteljesebb inzulinválaszt eredményeznek. És ez nem tanácsos, mert akkor alacsonyabb lesz a vércukorszintje, majd enni kell, és felszabadíthatja a kortizolt. Tehát egyfajta metabolikus kisiklást hoz létre. És akkor egész nap kergeti a vércukorszintjét. Tehát, étkezés-étkezés küszöbérték, ha az egyén fogyni akar, akkor valóban 40 gramm vagy kevesebb szénhidrátra gondol. És ha nagyon aktív, akkor ez a szám megváltozik. Tehát tudjuk, hogy a fizikai aktivitás több mint 120 ütés / perc, óránként 30-70 gramm szénhidrátot éghet el.

Katie: Rendben. Ennek sok értelme van. Kíváncsi vagyok, szóval, említette, nyilvánvalóan ezt kell kalóriatartományban tartanunk, és nem akar túl sok szénhidrátot fogyasztani. Van-e jó iránymutatás arra, hogy egy adott egyén számára kitaláljuk, mi legyen az a kalóriatartalom, és mi legyen a makró ezen belül?

Dr. Lyon: Nagy kérdés és nagyon alkalmazható a hallgatóra. Szóval, az első dolog, amit meghatároz a fehérjeszükséglete, igaz? Tehát a fehérje mindent meghatároz az anyagcsere-egészség szempontjából. ez a legfontosabb makrotápanyag. Lényeges és nagyon, nagyon, nagyon fontos. Tehát annak meghatározása, hogy mennyi fehérjét fog bevenni, majd elosztja a nap folyamán étkezésenként 30 és 50 gramm között, majd eldöntheti, hogy mennyi szénhidrátot szeretne, szemben a zsírral. És azt mondanám, hogy a kezdő személyek, akik már fogyasztanak szénhidrátokat, akkor naponta háromszor étkezésenként 40 gramm szénhidrátot vagy annál kevesebb szénhidrátot szabhatnak maguknak. Tehát, ez tudhatja, bárhol 90 és 120 gramm fehérje és sajnálom, 20 gramm szénhidrát mint alap. És akkor, ha fizikai tevékenységet végeznek, növelhetik, növelhetik szénhidrátjukat vagy csökkenthetik. És akkor a zsír teljesen személyes preferencia. Ha valakinek problémái vannak az anyagcsere-diszregulációval, ha emelkedett az inzulinszintje, vagy ha megemelkedik a vércukorszintje, akkor zsírégetőbbé akar válni. Tehát a kalóriabevitelhez ezt inkább a zsír, mint a szénhidrát felé akarod irányítani, de mindaddig, amíg a kalóriákat kontrollálják … És a kalóriaigény mindenkinek más, de könnyedén indulhat 1200 és 1500 között a nők számára, ha fogyni akar. Tudja, ezt folyamatosan használjuk a klinikámon, és ez természetesen természetesen a méretüktől és az aktivitásuktól függ. De a szénhidrát- és zsírkérdés közötti különbség személyes preferenciája és anyagcsere-profilja.

Katie: Gotcha. Oké. Egy másik dolog, amiért imádom a felvállalást, és remélem, hogy esetleg lebomlik, sok diétás tanács van, különösen a nők számára, amely szerint egész nap úgy kell ennünk, mint egy kis, kis étkezés és sok snack hogy a vércukorszintünk stabil maradjon és fogyjon. Van ennek érvényessége?

Dr. Lyon: Nem. Szóval, nagyon érdekes. Tehát, tudod, hogy az emberek sokat beszélnek a rákról és az anyagcsere-zavarokról, valamint a fehérjéről és az mTOR-ról. Az mTOR pedig a rapamicin ezen mechanisztikus célpontja, ezért a fehérje valahogy rossz rap-t kap. A legrosszabb, amit az emberek tehetnek, ha egész nap étkeznek és legelnek, mert te stimulálod ezeket a folyamatokat, amelyeket a különálló étkezések során valóban ösztönözni kell. Tehát nem akarsz csak alacsony szénhidráttartalmú falatokat fogyasztani, vagy csak falatozni és legeltetni a nap folyamán, ez nagyon rossz stratégia, ha a hosszú élettartam mechanizmusairól és a testről van szó, különösen, mivel ez a Az mTOR, amelyet nem kell túlságosan részleteznünk, de csak annak megértése, hogy valóban egy mítosz, hogy egész nap kis ételeket eszünk, és tudod, hogy az első az, hogy ez a mítosz, a második pedig te. ' Soha nem éri el a fehérje küszöböt. Tehát sovány zsír lesz, igaz, mert soha nem fogja megforgatni azt az izomszövetet. Mindig alacsonyabb lesz a küszöbérték, és a test a fehérjét kalóriának fogja tekinteni, szemben a kiváltó számú leucinnal, amely aminosavról beszéltünk.

Katie: Rendben. Tehát ez valóban attól függ, hogy mennyi fehérjét eszel egy adott időben, szemben a …

Dr. Lyon: ez a legfontosabb. Tehát, ha a hallgatók előállíthatnának egy kereshető tételt, amely biztosan biztosítaná, hogy étkezésenként legalább 30 gramm fehérjét kapjon, ez megváltoztatja az anyagcserét. Ha étkezésenként korrigálni tudja a fehérjét, olyan hihetetlen hatást gyakorolhat az életkorára, általános egészségi állapotára, agyműködésére, anyagcseréjére. valóban kulcsfontosságú.

Katie: Gyakorlati szempontból tudnátok mondani néhány példát arra, hogy milyen a 30-50 gramm fehérje, amikor valamiféle, esetleg gyakoribb fehérjeforrásról van szó?

Dr. Lyon: Igen, természetesen. Tehát minden 1 uncia fehérje után … Tehát mondjuk azt, hogy van egy hamburgerünk, nem tudom. Tehát tegyük fel, hogy van egy marhahamburgerünk. Minden 1 uncia után 7 gramm fehérje van. Tehát, ha van egy 5 uncia hamburgerünk, az ötszörös 7 35 gramm fehérje. Tehát minden 1 uncia fehérje után durván 7 gramm fehérje van. Tudod, hogy a halnak van egy kicsit több, és tudod, hogy a marhahúsnak lehet egy kis … vagy a halnak egy kicsit kevesebb, és a marhának lehet egy kicsit több, de valóban nagyszerű gondolkodási lehetőség, ha minden 1 uncia egyenlő 7 gramm fehérje. Tehát, ha 3 uncia csirkemell van, akkor 21 gramm fehérje van, ami kevés. Tehát ez példa valamire, ami étkezésenként túl kicsi lenne.

Katie: Ezt nagyon hasznos megérteni. Vannak olyan kiegészítők, amelyek ezzel együtt járhatnak, hasznosak, vagy ez olyan, mint például, valóban ajánlaná az embereknek, hogy ezt tegyék meg extrák hozzáadása nélkül?

Dr. Lyon: Úgy gondolom, hogy a megfelelés valóban kulcsfontosságú, és amikor megfelelést hoz létre, akkor a teste képes lehet kompetenciára. Tehát valóban egyszerűvé téve és megfelelő módon megalapozva a táplálkozást, ahelyett, hogy több dolgot csinálna. Szóval, ajánlom a kiegészítőket? Teljesen. Használom őket a gyakorlatomban? Igen, de meg kell szereznie a táplálkozási alapokat, majd hozzáadhat olyan dolgokat, mint kreatin az izom egészségéhez és az agy egészségéhez, elágazó láncú aminosavakat, ha nagyrészt vegán vagy vegetáriánus. Tehát vannak olyan kiegészítők, amelyeket felvehet, de valóban fontos, hogy ez az alap megfelelő legyen.

Katie: Miután láttam rólad készült képeket, és videón is láttalak egy percig, mielőtt elkezdtük volna a felvételt, azt mondhatnám, hogy hihetetlen formában vagy, és mindenképpen járd be ezt. És mindig olyan kíváncsi vagyok, és tudom, hogy a hallgatók is ilyen típusú kérdéseket tesznek fel. Hogyan néz ki ez az Ön számára? Szóval, mi a szokásos napi rutinja, esetleg néhány példa étkezés, és hogyan építi be ezt, és esetleg néhány edzést is?

Dr. Lyon: Igen, természetesen. Így például ma egy korlátozott időtartamú ablakban eszem. És ma reggel volt öt tojásunk reggelire és … öt tojás reggelire, nekem egy pici avokádóm volt. És aztán ebédre volt egy kis csontvelőm, amely alacsony fehérjetartalmú, főleg zsíros. És ez volt ma reggel. Aztán a következő étkezésemre valószínűleg vacsora és szem lazac lesz, és ennyi lesz. Tudod, talán megeszek még egy ételt az időközben, és ez könnyen öt uncia lesz néhány fehérjeboltban. És csak nagyon egyszerűen tartjuk. És ha hozzáadjuk a zöldségeket, azok általában főttek. Sok gyógynövényt, sok koriandert csinálunk. Ezt a tojással együtt főzöm. És nagyon-nagyon egyszerűen tartom. És tudod, a férjem egy kicsit más. Korábbi katonája sokat fut. Tehát megérdemli a szénhidrátokat, és ez nagyszerű példa arra az egyénre, aki emelheti a szénhidrát étkezési küszöbét, mert nagyon sokat gyakorol. Az edzésekhez pedig, ha tudod, felveszem a heti hírlevelembe, mindig hozzáadom a … -t, sok kettlebellt csinálok. Tehát sok funkcionális mozgást végzek, sok kettlebell és minden jól meg van tervezve. Hiszek a jól megtervezett programokban.

Katie: Nagy rajongója vagyok a kettlebelleknek is. És hogy egy kicsit elmélyüljek az edzés oldalán, ez egy olyan dolog, amit sokat hallok a hallgatóimtól és az olvasóimtól. Legtöbbjük anya, és az idő mindig nehéz helyzetben van, különösen a hosszabbítás. Én személy szerint valóban nagyon rövid, de hihetetlen edzésekre összpontosítottam, amelyek a jelek szerint a legtöbbet érik, például a nagy intenzitású edzések, a sprintelés vagy a kifejezetten erre tervezett kerékpár használata. És akkor sok kettlebellt használok, és csak nagyon nehéz súlyokat is emelek. Azt vettem észre, hogy jobban érzem magam, annál nagyobb súlyokat emelek fel. Vannak-e olyan források, tippek vagy helyek, amelyekre felhívja az embereket, hogy ezzel kezdjék, ha már többen voltak, esetleg abban a kardió világban, ahol szeretnének elindulni?

Dr. Lyon: Igen, teljesen. Szóval, a Melissa Paris-t használom. Ti megtaláljátok az Instagramon, és Melissa Paris-nak hívják. Felveszem őt az e-mailjeimbe, mert ő kurálja az összes edzésemet, és van néhány tanfolyama arról, hogy hogyan kezdene egy kezdő kettlebell embertől, és ezt fokozhatja fejlettebbé, és szerintem hihetetlenül értékes. Az embereket erőforrásként is felhasználom. Szóval, Kara Kilian, ő egy csodálatos egykori Titan Game sportoló, nagyon jól megtervezett program, és hihetetlenül értékes valaki, aki veled fog ott lenni és megtanít. Tudod, heti három-négy napot emelünk. Heti három-négy napot emelem kettlebellel. És akkor a kardióm tulajdonképpen kettlebell. És említette, Katie, a nagy intenzitású intervall edzéseket. Ez fantasztikus a testösszetétel megváltoztatásához. Rövid idő alatt sok mindent el tud érni. Javítja az inzulinérzékenységet, javítja a lipidszintet, csökkenti a testzsírt. Tudod, van egy olyan folyamat, amely az edzés után történik, és amelynek során a tested továbbra is több oxigént vesz fel és több üzemanyagot használ fel, ha ilyen módon nyomja. Tehát ennek rengeteg előnye van.

Katie: Ebben teljesen egyetértek. És csak azért, hogy pihentessem az emiatt aggódó nők számára, mert valójában ez volt valami, ami miatt aggódtam, amikor sokkal fiatalabb voltam, az volt, hogy a súlyemelés nagyméretűvé tett. És most tudok holtpontra lépni. Nagyon közel vagyok. Oké. Hamarosan meg akarom kapni a testsúlyom kétszeresét egy holtversenyben és …

Dr. Lyon: Elképesztő. Ez hihetetlen.

Katie: … és nem is állok közel ahhoz, hogy terjedelmes legyek. olyan szórakoztató volt nézni, de azt hiszem, sok nőnek még mindig van ilyen félelme. Szóval, szeretem, ha egyszer, mindenképpen pihentetné.

Dr. Lyon: Szóval, Katie, mióta edzel?

Katie: Őszintén, intenzíven, csak az elmúlt kilenc hónapról.

Dr. Lyon: Tehát kilenc hónapos képzésben részesült. És mennyire terjedelmes a kilenc hónapos intenzív edzés során a fehérje növelésével, mekkora súlyt hízott és mennyire nagy mennyiségűnek tűnik?

Katie: A legkevésbé sem. Valójában lefogytam. A derekam pedig a legvékonyabb, ami valaha, valaha volt. És ez hat gyerek után van.

Dr. Lyon: Wow. Most te vagy a szó szerinti hősöm. Tehát, ez egy példa a mítoszra, hogy hízik és hízik. Csak nem történik meg. Szó szerint annyi erőfeszítést igényel az izmok felépítése és a testépítő kinézete. Ez valóban teljes munkaidős munka. Tehát valójában az fog történni, amikor a nők elkezdnek súlyt emelni, és valójában kisebbek lesznek. Feszesebbek lesznek, testzsír, zsigeri zsír. Valójában feszesebbek lesznek, nem pedig nagyobbak.

Katie: Annyi értelme van. Még vicces volt, logikusan megértő, és nem hittem el teljesen, amíg nem láttam, hogy velem történt. És csodálatos nézni, de ez határozottan biztatja a nőket is. Nem beszélve arról, hogy a több fehérje fogyasztása a bőr feszesebbé és feszesebbé válásával, valamint a ráncok kevésbé valószínűségével jár együtt. Kicsit korán megemlítette az öregedő komponenst, és imádnám ezt még egy kicsit jobban elmélyíteni, mert azt hiszem, sok nő nem akar, vagy nyilvánvalóan gyorsabban öregszik, mint amire szükségünk van, és nem kell öregednünk ; ne ismerje fel az igazán fontos kapcsolatot itt, említette a hosszú élettartamot, de csak az öregedésgátlót és a külsejét is.

Dr. Lyon: Abszolút. Úgy értem, minél jobb az izomtónusod, annál feszesebb a bőröd. És mindannyian láttuk ezt. Amikor meglát egy sportolót, mondja el, hogy nem tudja, hogy ez a személy sportoló. Magas szintű sportoló, vésett álluk van, nagyon soványak, feszes a bőrük. Úgy értem, anekdotikusan elmondhatom, hogy ezt látom állandóan. És tudod, a fehérje az, ami a bőrt létrehozza. A fehérje, a kollagén, és annak biztosítása, hogy elegendő tápanyaghoz jusson, valamint az alapul szolgáló szövet kiképzése lehetővé teszi a feszességet mindenben.

Katie: Ez határozottan az én tapasztalatom. És akkor, hogy visszhangozzam azt, amit mondtál, úgy gondolom, egy nő esetében, mint mondtad, egy teljes munkaidős munka lenne megpróbálni terjedelmesnek tűnni, izmosodni és az embereket, akik ezt csinálják, ez nagyon teljes munkaidejük. ez egy kicsit talán könnyebb a férfiak számára, de a nők számára ez nem olyan dolog, amit véletlenül túl sok súlyra emeltél, és akkor most hatalmas vagy. Úgy tűnik, egyáltalán nem így történik.

Dr. Lyon: Igaz. És ez, tudod, a hosszú élettartam szempontjából mindenképpen, tudjuk, hogy a túlélhetőség magasabb, és az emberek kinézete szempontjából is értem, tudod, egy életen át tartó sportoló, hihetetlenül néznek ki. Megtették azt, amit a testnek szántak, és a testnek meg kellett mozdulnia. azt arra tervezték.

Katie: Biztos. Kíváncsi vagyok az ezzel együtt járó hormonkomponensre is, mert minden bizonnyal a nők számára úgy tűnik, hogy gyakran hormonkapcsolat van a súlygyarapodással, függetlenül attól, hogy kapcsolódik-e valamihez, például a PCOS-hoz, ahol csak ösztrogénnel rendelkeznek dominancia …

Dr. Lyon: Abszolút.

Katie: A kis olvasmányomból tudom, hogy a fehérje nagyon szükséges prekurzornak tűnik minden hormon számára, beleértve a melatonint is, ami nagyszerű alváshoz.

Dr. Lyon: Helyesen. Igen.

Katie: De mi a hormon kapcsolat, amikor nőkről és fehérjékről beszélünk?

Dr. Lyon: Úgy gondolom, hogy a legnagyobb láncszem valóban a testösszetétel. Tehát a túlzott zsírosság az inzulint, a túlzott zsírosság az ösztrogént vezetheti. Tehát, ha belegondolunk a fehérjébe, mivel az összefügg a hormonokkal, akkor az, amit mondtatok, teljesen helytálló, ez a hormonok előfutára, mivel még a neurotranszmitterekre és a … szóra is vonatkozik, ami nagyon értékes. Fiziológiai szempontból, a nemi hormon komponensétől, például az ösztrogénig, a testzsír valóban kordában tartható a csontvázizom optimalizálásával, hihetetlenül felbecsülhetetlen. hihetetlenül értékes. Amikor ellenállást edz és egészséges izomzata van, növelheti az IGF-1 értékét. IGF-1, tudod, minél jobban optimalizált, vagyis annál optimalizáltabbak az emberek izmai, tudod. Tudod, és nem mondhatom el, hogy biztosan mi a tudományos kapcsolat, de elmondom, amikor az egyének fiatalabbak, akkor erősebb az IGF-1. És nem rossz, hogy az általad olvasott dolgok sok mítoszt jelentenek odakinn, de amikor fiatalabbak vagyunk és a hormonjaink a legmagasabbak, akkor az IGF-1 is a legjobban optimalizált. Tehát valóban, ügyelve arra, hogy a testösszetétel ellenőrizhető legyen, és hogy ez közvetlenül kapcsolódjon az izomtömeghez, amely közvetlenül kapcsolódik az étrendi fehérjéhez is.

Katie: És akkor, ahogy te mondtad az elején, mert az izom akkor is jobban ég nyugalmi állapotban, sokkal könnyebb fenntartani hosszú távon.

Ezt a podcastot a Méhész Naturals adta neked. A méhészek feladata, hogy feltalálják a gyógyszeres szekrényt tiszta, valóban működő gyógymódokkal. Szeretné tudni az egyik titkos fegyveremet az energia és az immunitás érdekében? ezt B.Powered-nek hívják, és ez a bolygó legerősebb méze. Ez nem akármilyen szokásos méz. ez a méz terápiás keveréke a propolissal, méhpempővel és a méh virágporával, hogy támogassa az egész napos energiát és immunrendszert. Szeretem ezt reggelire vagy ebédre keverni, attól függően, hogy melyik az első étkezésem a nap folyamán, hogy teljes lendületet és a gyerekek joghurttal és chia maggal, vagy házi készítésű pirítóssal szeretik reggelente. Ha olyan természetes energia-kiegészítést keres, amely nem ütközik össze később a nap folyamán, a B.Powered a nagyszerű tiszta, erőteljes alternatívája az energia- és erőgéleknek, vagy akár a koffeinnek. Finom íze van, és meleg italokba csöpögtethető, vagy, mint mondtam, olyan dolgok felett, mint a joghurt, vagy turmixokba téve. nyers mézzel van tele, amely könnyen emészthető természetes üzemanyag forrása. A méh pollenje, amely a természet multivitaminja, amely szabadon képződő aminosavakat és tápanyagokat tartalmaz, fehérjében sűrűbb, mint állati eredetű fehérje gramm grammonként, és az olimpikonok kutatták és használták az állóképesség javítására és a fokozásra összteljesítményét. A propolisz antioxidánsokat és csíra elleni vegyületeket tartalmaz, amelyek együttesen támogatják az immun egészségét. A méhpempő az idegközvetítő acetilkolinot tartalmazza, amely valóban egyedülálló, és zsírsavakkal rendelkezik, amelyek elősegítik a mentális tisztaságot, az agy egészségét és az összpontosítást. Tehát más szavakkal, a B.Powered nagyszerű támogatást nyújt egész nap. És megnézheti és kipróbálhatja ezt és az összes terméküket, amikor frissíti az orvosi szekrényét, és 15% -ot megtakaríthat az első megrendelésre, ha a beekeepersnaturals.com/wellnessmama webhelyre megy, hogy 15% -ot megtakarítson és megfeleljen az új gyógyszeres szekrényének.

Ezt a podcastot a Cacao Bliss, egy finom szuperétel ital hozza el neked, amelyet az előző podcast vendég, Danette May készített. Sokan szeretik a csokoládét, és semmi sem érzi jobban, mint hogy élvezhetjük a gazdag krémes csokoládét, és tudjuk, hogy valami jót teszünk a testünkért. De ez nem minden csokoládé esetében érvényes. Ha jól származik, a csokoládénak és különösen a kakaónak számos egészségügyi előnye lehet. remek magnéziumforrás, nagyon gyulladáscsökkentő lehet, sőt segíthet a hormonok egyensúlyában. Valójában egyes szakértők feltételezik, hogy ezért vágyunk a csokoládéra a hónap bizonyos szakaszaiban. A Cacao Bliss ennek az egyik legjobb forrása, amelyet találtam. 100% organikus kakaóbabból indulnak, amelyet természetesen szárítanak a napon, megőrizve csodálatos egészségügyi előnyeiket. Aztán ezt összekeverik kurkumával, MCT olajjal, kókuszdióval, tengeri sóval, fahéjjal és fekete borssal. Tehát nemcsak finom íze van, hanem hihetetlen érzéseket is kelt benned. Ennek eredménye ez a valóban dekadens, egészséges, de bűntudat nélküli csokoládé, amely segít a vágyakozásban, nagyszerű lehet fogyáshoz, energiához, gyulladáscsökkentéshez, mindezt egy egyszerű italban, amely életem viszonylag rendszeres részévé vált. És azok számára, akik kíváncsi rá, paleo, gluténmentes, keto, vegán és vegetáriánus. Nyolc éve készítik ezt. Nagy rajongó vagyok. Ennek a podcastnak a hallgatójaként automatikusan 15% kedvezményt kap, ha meglátogatja a earthechofoods.com/wellnessmama webhelyet, és automatikusan 15% kedvezményt kap.

Amikor valaki elkezdi ezeket a változtatásokat, és minden étkezéskor elfogyasztja a megfelelő mennyiségű fehérje elfogyasztását, az emberek milyen gyorsan hajlamosak látni az eredményeket, és milyen eredményeket láttatok, amikor arra késztetjük az embereket, hogy váltsanak?

Dr. Lyon: Tehát az emberek jobban érzik magukat egy héten belül. Az étkezés elosztásának korrigálásával jobban fogják érezni magukat, mármint ha nem is azonnal. Úgy értem, hogy reggelire, ebédre hajtsa végre ezt a változtatást, jobban fogja érezni magát. Tehát azonnal végrehajtja ezeket az étkezési elosztásokat, és a következő étkezéskor jobban érzi magát. Nem kell sokat várni. Ami a testösszetételt illeti, kezdje el látni a súlycsökkenést attól függően, hogy van-e ön tudása, attól függően, hogy milyen nehéz vagy, de az első héten biztosan lefogy. Az izmok felhelyezése egy kicsit több folyamat, és ez, tudod, egy hónapig is eltarthat, amíg valóban javulást nem lát. Úgy értem, hogy a klinikámon láttam, tudod, ez ismét attól függ, hogy mennyit kell fogynod, de láttam, hogy az emberek egy hónap alatt 10 kilót leadtak és 2 font izomot tettek fel. Úgy értem, hogy nagyrészt képzetlenek voltak, és volt súlyuk a fogyásra, de hihetetlen eredményeket láttam, mert az emberek egész életükben alultáplálták a fehérjét és alulműködtek.

Katie: Igen. Tényleg drasztikus. És ez volt az egyik olyan nagyszerű, villanykörte pillanat, amikor rájöttem, hogy hosszú ideje lényegében alultápláltam a testemet a fogyás érdekében, de nem adtam neki az építendő elemeket képes lefogyni, mert nem volt benne elég izom. Azt hiszem, sok ember számára ijesztő lehet elkezdeni többet enni, mert tudod, a fogyókúra a kevesebb étkezéshez kapcsolódik, de határozottan megvolt az a tapasztalatom is, hogy sokkal jobban éreztem magam szinte azonnal, amikor elegendő fehérjét kaptam és lényegében úgy értem, hogy csak végtelen energiája volt, még akkor is, ha nem ittam koffeint, ennek megint van értelme, mert az összes hormonját és a neurotranszmitterét is hatékonyabban táplálja.

Dr. Lyon: Igen, teljesen. És nagyon örülök, hogy közvetlen tapasztalataid vannak ezzel kapcsolatban, mert akkor valóban értelmes, és tudod, mennyire segíthet ez az embereknek. Ha csak tudnák azokat a titkokat, amelyek jól áthatnak a tudományban, akkor valóban láthatják, hogy ennek milyen hatása lenne.

Katie: Igen. Ezért voltam annyira izgatott, hogy benneteket tarthatok, mert szerintem Ön ilyen jó szószóló ennek, és főleg a közönségem nagy része nő, és csak a nőké, főleg, hogy ezt az üzenetet nem közöltük velünk, sokan valaha, és természetesen nem eléggé, és látva, hogy milyen drasztikus volt. Nagyon örülök, hogy vannak olyan emberek, mint te, akik ezt világossá teszik, elmagyarázzák a tudományt, és a nők számára is megvalósíthatóvá teszik, mert elsöprőnek tűnhet. És mivel egyike voltam azoknak a nőknek, a szívem olyan nőkhöz megy, akik úgy érzik, hogy mindent kipróbáltak, és még mindig gondjaik vannak a fogyással.

Dr. Lyon: Teljesen.

Katie: És tudod, hogy a belső munka is nagyon fontos szempont volt számomra, de diétás oldalról végül többet ettem, és csak szerettem volna, szeretem, eljuttatni ezt az üzenetet mindenkihez, akit kedvelek, “ Nem kell éhen halnia. Több ételt ehet és fogyhat. ”

Dr. Lyon: És ez nagyon fontos dolog, hogy megtapasztalja, hogy valójában több ételt fogyaszthat, megfelelő ételeket fogyaszthat, optimalizálhatja a fehérje bevitelét, lefogyhat, jobban érezheti magát, több energiája van, és nem üldözheti. éhség, vércukorszint és fáradtság egész nap.

Katie: Pontosan. Oké. Tehát, pár kérdést imádok feltenni, amikor korunk végéhez közeledünk, bár mindenképpen szeretném, ha egy második fordulóban részt vennél, az első kérdés az, hogy ha azonosítania kell néhány dolgot a a saját életét, amely a 80/20-as elképzelésnek tűnik azokról a dolgokról, amelyek személyesen a legtöbb hasznot jelentik Önnek, függetlenül attól, hogy egészséggel kapcsolatosak-e vagy sem, mik lennének és miért?

Dr. Lyon: Nos, első számú, és tudod, csak azért, hogy tartsam a vonalat, nyilvánvalóan optimalizálva az étkezési fehérjét. Tehát ez az első, mert akkor működni tudok. Az agyam működhet, a testem is működhet. Tehát, ez az egyik szempont, és ez nagyon következetesen történik nap mint nap. A második dolog, amiről azt mondanám, hogy a legnagyobb hatással van, lelkes olvasó vagyok. Mindig időt szánok az olvasásra és a tudásbázis fejlesztésére, mert a tudomány olyan gyorsan változik, és annyi információ van, hogy azt gondolom, hogy napi legalább 10 percet elolvasok, és tudod, és hallgatsz. Én is anya vagyok, nagyon elfoglalt, nehéz, de az olvasás nagyon hasznos. És akkor győződjön meg róla, hogy edz. Be kell töltened ezt az időt, hogy magadnak szánhasd, amit soha nem vettem észre, milyen nehéz ez, amíg anya nem lettem. El sem tudom képzelni, hogy ezt hat gyerekkel tegyem.

Katie: Igen. Úgy gondolom, hogy ez a kulcs a nők és anyukák számára blokkolja ezt az időt, és rájön, hogy ezt nem veszi el a gyerekeitől vagy a családjától. Jobb verziót adsz nekik azzal, hogy energiád van, és vigyázol magadra, hogy valamilyen módon először a saját életed álarcát tedd magadra, és ennek eredményeként jobb anyukát kapnak. Szóval, nagyon szeretem, hogy ezt megemlítette. És az olvasás jegyzetében, amelynek szintén nagy rajongója vagyok, mindig olyan kíváncsi vagyok, hogy van-e olyan könyv vagy számos könyv, amely drámai módon befolyásolta az életedet, és ha igen, mik azok és miért?

Dr. Lyon: Bármi … Tehát megint mindig olvasok. Szóval, bármit Mark Divine-től. Hihetetlen … ő a haditengerészet SEAL korábbi parancsnoka, és néhány remek könyvet írt, az egyik, tudod, 'Verhetetlen elme' ” és remek könyveket írt, amelyek elgondolkodtatnak a személyes etoszodon. És amikor ismeri személyes szellemiségét, tudja, mit képvisel, akkor tudja, milyen irányba halad. Szóval, ez nagyon-nagyon értékes volt. Szintén & ndquo; A négy megállapodás. ” És nem tudom, hogy olvastad-e azt a könyvet, de valójában arról beszél, hogy ne vegye személyesnek a dolgokat, mindig mindent megtegyen, a kifogástalan legyen a szavával, az ilyesmivel.

Katie: Imádom. Linkeket teszek mindazokra, akik a műsor jegyzeteiben szerepelnek. Nagy rajongója vagyok a & bdquo; A négy megállapodásnak, ” és ez valószínűleg a legtöbbet emlegetett könyv, amit imádok. Szeretem, hogy … Remélem, mindenki kap lehetőséget arra, hogy elolvassa. Számomra is nagyon hatásos volt. És végül: hol tudhatnak meg többet az emberek rólad, hol dolgozhatnak veled? És magamtól is kérek, mert ilyen rengeteg információ vagy.

Dr. Lyon: Igen. Szóval, a weboldalam, a drgabriellelyon.com, L-Y-O-N. Ingyenes információval rendelkezem ott. Van protokollom, van kvízem, nagyszerű heti hírlevelet küldök ki, amely sok bizonyítékot és sok forrást tartalmaz. Óriási időt fordítottam az emberek gondozására. Van YouTube-csatornám, nagyon aktív vagyok az Instagram-on. Tehát az emberek mind ott találhatnak, Dr. Gabrielle Lyon.

Katie: Imádom. Ez egy olyan informatív epizód volt. Mint mondtam, szeretem, hogy terjeszti ezeket az információkat. Szeretem a munkádat, és nagyon hálás vagyok, hogy ma itt vagy.

Dr. Lyon: Nagyon köszönöm, hogy megvolt.

Katie: És köszönöm, mint mindig, hogy meghallgattál, hogy megosztottad a legértékesebb eszközödet, az idődet mindkettőnkkel. Nagyon hálásak vagyunk, hogy megtetted, és remélem, hogy újra csatlakozol hozzám a “ The Innsbruck Podcast következő epizódjában. ”

Ha élvezi ezeket az interjúkat, szánjon két percet arra, hogy értékelést vagy értékelést hagyjon nekem az iTunes-on? Ezzel több embernek segít megtalálni a podcastot, ami azt jelenti, hogy még több anya és család profitálhat az információkból. Nagyon értékelem az idejét, és köszönöm, mint mindig a hallgatásért.